Questo è diventato il mio risotto preferito. Quando ho voglia di un buon risotto cremoso, speziato e saporito mi preparo questo. La ricetta è nata per caso, mi sono trovata una sera che avevo voglia di riso ma non sapevo cosa metterci dentro, così ho preso quello che avevo nel frigo e alla fine ne […]
Leggi ArticoloQuesto tortino è stato il mio pranzo di ieri. Delizioso e delicato al punto giusto. Era qualche mese ormai che avevo in dispensa le lenticchie bianche indiane acquistate a Piazza Vittorio Roma al negozio “Il guru delle spezie”, un negozietto molto carino dove si possono acquistare oltre alle spezie, anche tanti altri prodotti di origine indiana […]
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