Il primo post dell’anno… Auguri Camiria e complimenti, hai vinto il premio della costanza! 🙁
Sono pessima lo so bene, non riesco a seguire mai nulla con costanza, nemmeno i rapporti con le persone importanti nella mia vita. Sparisco per un periodo e poi riaffioro nella speranza che quelle persone non mi abbiano davvero abbandonato come invece io ho fatto con loro. I rapporti soprattutto, vanno coltivati giorno dopo un giorno, sono fiori delicati che vanno annaffiati spesso in modo graduale, ed io che non ho molto il pollice verde, rischio di farli appassire tutti questi fiori e di ritrovare davanti a me solo un deserto secco e arido. Ben mi sta allora!
Il problema, non per giustificarmi, è che non riesco proprio a seguire tutto quello che mi fa stare bene, mi rannicchio nel mio angolino in solitaria, come se già non conducessi una vita abbastanza solitaria senza amici e famiglia vicini, e me ne sto li fino a quando non credo che sia arrivato il momento di tornare ad aprire le finestre e le porte ed uscire a prendere un po’ di sole e una boccata d’aria fresca.
Sono incostante ecco! Incostante, insicura, debole.
Ci sono ma è come se non ci fossi, non ci sono ma è come se ci fossi.
E’ complesso starmi dietro, è un’ardua impresa, non scappo, sono sempre al solito posto, ma mi stufo, mi annoio, mi annoio anche a stare da sola, ma non sono per niente socievole ed estroversa, fuori è buio e dentro anche.
Ecco quindi ecco spiegato perché quando mi annoio, quando ho zero voglia di fare le cose alle quali in alcuni periodi dedico tutto il mio tempo, quando non ho voglia di sentire, me ne sto per conto mio per un tempo non determinato e lascio che le ore, le giornate e i mesi passino.
Mi rendo conto che questo non è il miglior post che io abbia scritto, anche perché non lascio trapelare molte emozioni personali di solito quando scrivo… Mi limito a parlare di quello che cucino e mi ci nascondo dietro, così che ciò che risalta è il piatto e non certo io che l’ho cucinato.
Sì sono insicura, sono antipatica, sono maldestra, sono malinconica, sono tutto quello che non traspare dal colore dei miei piatti. Forse inconsciamente cerco di colorare la mia opaca vita con i colori del cibo che mangio e che cucino… L’unico tocco di sprint che riesco a darle.
Poi in questo tempo di stacco ho anche pensato di mollare tutto, di non abbandonare tutto questo in modo definitivo, ma di lasciare il blog da parte…
Non lo so, non ho perso la motivazione ma mi sento comunque persa… So che è stupido, ma penso sempre che non c’è bisogno del mio contributo… Ci sono siti e blog migliori del mio e quindi quello che faccio a cosa serve? Poi le mie foto fanno schifo, non ho una reflex e non so fotografare, mi sento persa… E punto.
Lo so che questi momenti di sconforto prendono a tutti, soprattutto a noi blogger, ma ci deve essere un virus in questo periodo… Perché da quanto ho visto e letto, non sono l’unica che si sente persa in questo dato momento, ognuno poi per i propri motivi personali.
Ma torniamo a noi o torniamo alla ricetta, forse il reale motivo per cui sono qui, quindi senza troppe spiegazioni, visto quanto ho scritto, vi lascio direttamente la ricetta e a voi ogni giudizio. Adriano dice che era buonissima a voi larga sentenza 😉
Ringrazio Sara per la deliziosa sfoglia che mi piace impiegare quando ho voglia di preparare qualcosa di rustico ed essenziale, ve la consiglio perché è davvero buonissima come base per pizze o torte salate.
No trackback or pingback available for this article.
Copyright 2016 - Unavnelpiatto.it
Una V nel Piatto di Camiria Tredicine è distribuito con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
Based on a work at http://www.unavnelpiatto.it.
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità.
Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 07/03/2001.
Testi e foto copyright © unavnelpiatto.it, Tredicine Camiria, 2011 - 2016. contatti: unavnelpiatto@gmail.com,
Vietato copiarli o riprodurli senza il mio permesso e senza inserire il link della ricetta originale.
Che connubio interessante curry e rucola! Sei fantastica, non mollare e non mollarci!
Grazie Marta, sei tanto cara... Mi impegnerò :D
Rucola e curry stanno bene e le immancabili cipolle... Che te lo dico a fare! ^^
Ho fatto un salto nel leggere "mi annoio anche a stare da sola, ma non sono per niente socievole ed estroversa" perché così mi ci sento spesso, e ho spesso il tarlo di aver fatto morire dei rapporti per poca costanza. So di essere una solitaria,forse il blog mi serve anche a questo...
Ma dai, perché pensare che il tuo blog non arricchisce la rete? Anche il mio è in bassa, ultimamente ma...che importa? Magari c'è qualcuno all'altro capo, anche una sola persona, a cui è arrivato qualcosa. Considerata la ricetta (che secondo me è buonabuona, ti direi, anzi, di scrivere più spesso!! ;)
a presto
Io ti ho letta e scoperta per caso e quello che scrivi e come lo scrivi, mi è sempre piaciuto tantissimo. Sono diventata anch'io lettrice silenziosa di molte di voi e mi piace sentire quello che avete da dire :)
Per i rapporti, sono pessima che più pessima non si puo'... Chi mi ama deve essere proprio fuori di testa XD sono così strana che anch'io fatico a comprendermi e comprendere quello che faccio :D
Ti ringrazio per l'affetto, avevo bisogno del vostro sostegno :*
Cami.. ti capisco benissimo... al contrario di te invece... a causa della mia insicurezza.. non ampo starmene da sola.. è come se il silenzio mi inghiottisse e mi fa piombare ancora di più nel baratro.. I momenti no li abbiamo tutti credimi.. come anche la voglia di mollare questo spazio perchè crediamo che tanto non serve.. e nessuno sentirà la nostra mancanza.. Ma è qui che ti sbagli.. ogni blog nasconde una persona.. diversa dall'altra.. quindi anche il tocco che si dà alle ricette è diverso.. quindi ogni blog è utile.. avoglia se lo è! perchè racconta qualcosa di noi.. attraverso post.. e foto.. Ad esempio ti dico che anche io come te non so fotografare.. mi ci impegno.. di sera.. con 4 faretti gialli che non aiutano.. e con una mini compatta digitale di certo non ultima tendenza tecnologica.. ma che mi importa.. faccio del mio meglio.. le persone che apprezzano ci sono bene.. quelle che non apprezzano.. che ci frega!!! Poi ti dico anche una cosa.. a me le tue foto piacciono.. ma che hanno che non va? O_o.. Invece stra-ottima è questa idea di focaccia farcita senza lievito.. è veloce.. e poi.. quanti ripieni mi vengono in mente oltre al tuo.. ho già fame!!! Mi son dilungata troppo?? scusa.. ti abbraccio.. e forza non mollare!!!!! :-D
Anch'io Claudia sono insicurissima, ma quando sono insicura preferisco proprio starmene da sola e non sentire niente e nessuna... Il che è sbagliato, ma non riesco a fare altrimenti.
Hai ragione, dietro ogni blog si nasconde un'anima diversa ma credimi alle volte fatico a pensare che quello che faccia serva a qualcuno... So di sbagliare, ma alle volte sento un peso che mi preme addosso e mi schiaccia...
Io apprezzo molto quello che fai e le tue foto rendono bene, a mio parere, non saranno artistiche, studiate o chissà cos'altro... Ma trasmettono tutta la tua passione :D
Non ti sei dilungata troppo, ed anzi ti ringrazio per avermi lasciato queste parole e questo tuo pensiero. Ti ringrazio dal profondo. Questa pizza si presta ad innumerevoli farce... E' deliziosa e sfiziosa :D
Ricambio l'abbraccio con tanto affetto!!
E le tue... trasmettono la tua di passione.. Quindi non starti a proccupare.. credimi.. anche fosse una sola persona che apprezza ciò che fai.. varrebbe lo stesso la pena.. :-D ti abbraccio forte forte forte
Mille grazie <3 Ti abbraccio fortissimo!!!!!!!!!
Lo sai, siamo molto simili.
L’incostanza, l’estraniarsi, l’insicurezza… temo che quando queste sono parti integranti di una persona -come me e, forse, te- non possano mai sparire del tutto, ma si può sempre lavorare su se stessi per cercare di cambiare, almeno un po’, le sfaccettature del nostro carattere che ci piacciono meno.
Lo so, il lavoro su di sé e il più duro anche perché ognuno è il peggiore aguzzino della sua persona, ma poi i risultati arrivano.
Probabilmente non saremo mai le ragazze più spigliate ed estroverse della terra, ma in questi anni mi pare di avere capito che anche tu hai compiuto tanti passi in avanti… germogliando poco a poco.
Non buttarti giù Cami, perché non ne hai motivo.
E per quanto riguarda il blog io sono sempre dell’opinione che debba essere un bel passatempo, non un’imposizione o un severo metro di giudizio per valutarsi con altri.
Se condividere le tue ricette ti fa stare bene fallo, altrimenti prenditi una pausa, senza sentirti ancora più incostante. E’ una passione non un lavoro, no?
Detto questo a me il tuo blog piace molto, ormai sono una lettrice silenziosa di quasi tutti i blog che seguo, ma passo sempre a leggere quello che scegli di condividere con noi.
Un abbraccio forte,
Katy
Sì Katy, in questo siamo proprio simili, un'insicurezza ed incostanza che fatico proprio a scrollarmi di dosso. Credimi che mi impegno, mi impegno tanto, ci provo e alle volte mi dico di reagire... Ma poi ricrollo nel baratro ed è la fine :(
Devo dire che il percorso è stato ed è lungo, ma piano piano i risultati del mio cambiamento si sono visti... Come ho detto fatico ancora, è sempre difficile, ma mi impegno.
Mi demoralizzo facilmente :( ecco tutto.
Infatti è una passione che alle volte ho sentito quasi come un lavoro... E non so più perché... Da quel momento mi sono un po' persa!
Grazie Katy, anch'io sono diventata più silenziosa... Ma adoro leggere quello che condividete... Imparo sempre tanto <3 Un caldo abbraccio a te!
A parte il fatto che mi piace tantissimo questo tuo angoletto, che mi piacciono molto le tue foto (e adesso che mi dici che non usi una reflex, mi piacciono ancor di più!),ma di cosa stiamo discutendo con queste delizie che sforni? forse sarai un pò scostante... curiosa a sperimentare altre cose oltre alla cucina... e cosa c'è di male! Hai ragione... c'è un virus in circolazione... si chiama sconforto collettivo...ma t'assicuro che difronte ad una focaccina imbottita come questa, svanisce in fretta! :-)
Grazie Mari, anche con te sono stata pessima... Volevo prendere parte al tuo contest perché m stuzzicava e piaceva tanto e poi sono sparita... Ma che cavolo di persona sono! Lo so che è una cavolata il contest ma questo dimostra quanto non sono di parola e sono inconstante.
Ti ringrazio ovviamente per l'apprezzamento, io sono iscritta al tuo blog e leggo e vedo sempre le tue splendide ricette :)
Sei troppo tenera e ti ringrazio per l'incoraggiamento :D
Lo apprezzo moltissimo, soprattutto perché ci siamo scoperte da poco!!! ^_^
"So che è stupido, ma penso sempre che non c’è bisogno del mio contributo… Ci sono siti e blog migliori del mio e quindi quello che faccio a cosa serve? Poi le mie foto fanno schifo, non ho una reflex e non so fotografare, mi sento persa… E punto."
Machestaiaddì? Vengo li e ti picchio, sappilo ^_^
sottoscrivo :)
Io picchio te Adriano :lol:
Azabel ti adoroooo *_*
Poche parole che mi hanno fatto sorridere :lol:
Grazieeeeee <3
Ho visto tante persone lasciare da parte per un po' il blog e ritornare meglio di prima (io compresa). Come ne ho viste tante, purtroppo, trascinarsi nel sentire un dovere l'aggiornamento costante e finire poi per perdersi del tutto. Se non va, idea mia, tanto vale fare una pausa. Perché no. E in quanto allo sfogo... io lo trovo adorabile! Sìsì, detesto quei blogger sempre carichi, positivi, simpatici e amiconi. Le persone vere hanno anche dei momenti no, perché non parlarne? O perché non rifugiarsi nel proprio mondo e fermarsi un po'? Io lo trovo salutare! Un grande abbraccio Camiria, che il 2014 sia l'anno in cui farai un po' di più quel che ti senti di fare ;)
Hai ragione, mi trova in balia di questo ciclone... Lo sento dovere e un piacere insieme e mi sto perdendo... Non lo so... Pero' forse dovrei riprendermi per bene, perché la voglia, ora che vi ho letto tutte, di tornare c'è... Devo solo tranquillizzarmi e riprendermi lasciando che tutte le emozioni vengano fuori.
Erbi mi fai arrossire :oops: addirittura adorabile!!! :) Ho sempre cercato di non mettere in mezzo le mie emozioni, ma tenerle dentro, soprattutto quelle che riguardano questo progetto, è davvero stupido e quindi mi sono sentita di scrivere. Averlo fatto poi, ora che leggo tutte voi, mi fa stare davvero meglio.
Grazie per questo augurio speciale, spero di riuscire in ciò che credo!!
Grazie davvero.
Sono come te, non ci posso far nulla. ho momenti in cui riesco a dedicarmi anima e corpo alle passioni e alle persone che amo e altri momenti in cui conto i giorni di eclissi dagli affetti e passo il tempo a non concludere nulla. succede, sento a volte il bisogno fisiologio di ascoltare solo me stessa. per il resto sei brava Cami, seguo questo spazio dall‘inizio, mi piace la tua filosofia del cibo che, credimi, appare invitante e con un carattere ben definito anche senza una reflex!
Il fatto che anche alcune di voi vivano le mie stesse sensazioni e vivano i momenti come li vivo io, mi fa sentire meno sola nella mia stranezza e nel mio modo di essere :D
Non trovo davvero più parole per esprimere la gioia che mi state regalando con le vostre parole. Non credevo davvero ti trasmettere tutto questo... Sono felice. <3
Anche io, leggendoti, come quasi tutti ho pensato: eh? Le foto? ma se a me piacciono un casino! Blog inutile? questo? ma siamo matti?
e poi ho anche pensato...mmhh....sì...conosco molto bene l'incostanza, la noia che a tratti prende, la malinconia, tutto quanto....che dire, se non un "ti capisco", un "grazie per tutto quello che condividi" e un abbraccio finale?
Oddio Sara che bello leggere anche te, non mi aspettavo così tanto calore e così tanta stima. Mi viene da piangere e sono commossa davvero perché sento un affetto che non mi aspettavo.
Mi prendo l'abbraccio e mi sento più umana e meno stramba come invece credo di essere. Spero di migliorarmi :D
Un abbraccio anche a te e un grazie sentito per avermi scritto.
..anche se non scrivi esplicitamente la tua sensibilità traspare in tutto.Anche in un semplice abbinamento nel set fotografico. E, a proposito, io amo le tue foto. Parlano di te.
Grazie Annalisa, forse sono anche troppo sensibile... Rischio di farmi troppo male con questa sensibilità, un'arma a doppio taglio troppe volte.
Grazie infinite per questa dolcezza.
Vabbè se sei antipatica allora non vengo più a trovarti ... :P
Ma daaaaaaaaaaaaaai Cami!!! Sei una persona meravigliosa che sta passando un suo periodo riflessivo o melanconico, vedrai che ne uscirai ancora più forte! Fai quello che ti senti ma sappi che le tue ricette servono eccome! E poi se le tue foto fanno schifo che devo dire io che uso una compatta e non impiatto meravigliosamente bene come te? :P
Ma va la Ale, hai una fantasia che vale molto più di ogni foto ed impiattamento. La tua allegria e solarità traspare molto dai piatti e da quando ti leggo anche su facebook, ho scoperto di te, come della altre, delle personalità che mi piacciono tanto e dalle quali apprendo molto :)
Sono cattiva ed antipatica :lol:
Come ti capisco!!! Io in genere sono costante e determinata.....ma quant'è difficile esserlo con le persone :( tutte a modo loro così volubili, loro sono tante e tu sei una, spesso è piú facile isolarsi che prestare la stessa attenzione e lo stesso amore a tutte, anche se fossero solo quelle a cui vogliamo bene, a volte è difficile conciliare tutto, dedicare del tempo a loro e a te stessa! Se poi ci metti anche l'insicurezza...io ad esempio non mi sento mai adeguata, mai a mio agio, non so se è questo quello che intendi tu, in ogni caso sappi che non sei l'unica, ci ho messo anni per cambiare solo un po' e credo che anche tu avrai fatto tanti sforzi, ma guardati indietro...scommetto che prima era ancora peggio, allora ne è valsa la pena provarci no? Sono sicura che le persone di cui ti circonda ti vogliono comunque bene e ti aspettano a braccia aperte, e se invece non lo fanno, bè poco male, credo che non sia quel tipo di amicizia che tu cercavi, no? Per quanto riguarda blog e passioni consolati, hai trovato una più incostante di te ;) Pubblico una ricetta ogni due mesi se va bene, non ho così tanti follower come te, però mi bastano quei pochi commenti delle persone che stimo a darmi l'idea che devo continuare, fosse anche solo per loro! A periodi mi dedico alla cucina, a periodi all'oggettistica, e ci fosse una volta che, imparata una tecnica, poi la facessi veramente mia, e invece no...mi piace saper fare un po' di tutto anche se niente alla perfezione. Mi stanco presto delle novità e voglio provare altro. A volte mi sembra strano e a volte normale, come se il mio spirito di esplorazione venisse fuori. A volte ho bisogno di circondarmi di gente perché sento di poter dare anch'io qualcosa di buono a loro, a volte ho bisogno di star da sola per capire se ho veramente qualcosa di buono da dare. Ultimamente sono molto scoraggiata anch'io, forse per questo mi viene facile scriverti di getto queste parole, a periodi mi succede, ma poi ci penso e ormai ho capito il meccanismo e non mi lascio fregare...stringo i denti e vado avanti e penso che se sono arrivata fin qui (anche se a piccoli passi) è perché ne ho le capacità e se è vero che le ho allora posso andare anche oltre. A te le capacità non mancano per niente Camiria: per questo quelle volte che ti applichi, anche se non con costanza come dici tu, poi ti escono delle ricette così fantastiche!!! Un abbraccio forte
E' un mix Laura, un mix di sentimenti che ci portiamo dietro. Quando mi sento insicura preferisco starmene da sola anziché far subire la mia tristezza alle altre persone, mi sentirei un peso... Ed è quello che non voglio, ma così facendo escludo le persone che amo e sparisco senza lasciare traccia. Altro atteggiamento super sbagliato,ma non riesco mai a fare altrimenti.
Sì in effetti negli sono cambiata moltissimo, tante cose sono cambiate e mi sento anche cresciuta e maturata in tutto questo percorso, non è stato facile e continua a non esserlo... Ma ci provo a continuare. Le poche persone che desiderano vicino per fortuna ci sono sempre, forse il carattere simile ci permette di comprenderci più e di non giudicare i nostri atteggiamenti e comportamenti così persi e strani. Ma guarda il discorso follower, con tutto il rispetto che porto per ogni persona che clicca mi piace alla mia pagina Facebook, non sono l'unica marcia di questo progetto. Ad esempio se non avessi Adriano che mi spinge sempre a crederci, avrei mollato già il giorno dopo dalla prima pubblicazione :D
Viviamo alti e bassi un po' tutti e quando ci demoralizziamo così tanto è difficile trovare del positivo in quello che facciamo. Io apprezzo molto quello che fai, le ricette sono buonissime, proprio non è dubbi, e gli oggettini sono stupendi, fatti con il cuore e con amore... Ti giuro che non parole o frasi fatte, lo sento e provo davvero quello che dico, se pensassi diversamente non scriverei tutto questo. Devi anche tu credere in quello che fai, forse devi ancora capire quello che ti piace fare o più semplicemente sei tanto creativa che ti piace muoverti e provare in cucina così come nell'oggettistica. Non ti demoralizzare se la gente non comprende, non capisce bene la tua arte e creatività, sono "argomenti" nuovi per alcuni e non comprendono quanto qualcosa di artigianale valga di più di qualcosa di industriale. Non mollare i tuoi progetti, perché meritano di essere conosciuti.
Sei stata tenerissima e ti ringrazio per quello che pensi e dici di me. Proverò a stringere i denti anch'io :D
Ciao Camiria, io ti ho sempre letto senza mai scrivere nessun commento, ma visto questo post mi sono sentita di dirti grazie, per condividere con noi le tue scelte di cibo e di vita e i tuoi piatti buonissimi! A dicembre ho imbastito tutta la mia cena di compleanno sulle tue ricette, ed è stato un successone :)
Grazie Silvia, puoi rimanere anche una lettrice silenziosa ma ti ringrazio per aver scelto, questa volta, di scrivermi e di lasciarmi le tue parole. Sono davvero contenta di sapere che per il tuo compleanno tu abbia scelto le mie ricette, quando fate questo è come sentirsi parte di un'altra famiglia, sentirsi parte di una nuova tavola imbandita che non si conosce, ed è sempre un enorme piacere ed onore.
Grazie di cuore. <3
Ciao Camiria, l'altro giorno ti ho mandato un'abbraccio perchè ho capito che ne avevi bisogno senza sapere perchè ma perchè te lo meriti a prescindere....ora ho capito perchè e te ne mando uno ancora PIU' FORTE......Sappi che tu assieme a tante meravigliose persone amiche (qualcuna delle quali vedo commentare proprio in questa pagina)siete parte e artefici del mio cambiamento da onnivora a imperfetta (ma perfettibile) vegana Vi voglio bene per la generosità che mettete nel condividere il vostro sapere....Anche se non commento molto, vi seguo con calore e affetto.....<3 <3 <3 :) :) :)
Sei troppo dolce Nunzia, grazie. Mi prendo questo abbraccio, doppio, perché ho bisogno di coccole e di sicurezza.
Quando sono parte di questi cambiamenti mi sento felice e fiera, mi sento meno inutile e sento che quello che faccio contribuisce a qualcosa di importante e bello. Per questo un grazie va' a te per la fiducia che riponi in me e nella altre amiche blogger che segui.
Ti ringrazio davvero, spero di essere sempre all'altezza del tuo cambiamento e del tuo percorso verso una strada più consapevole e speciale.
Sarà sempre un piacere condividere sapendo che ci sono persone come te. <3
http://ipiccy.com/
http://www.picmonkey.com/
questi sono due link per fotoritocco online per le foto, la reflex poi, se la vuoi te la comprerai con calma e imparerai a "dipingere con la luce" -fotografia dal greco -
orsi lo siamo tutti, e ci piace anche molto piangerci addosso e darci la zappa sui piedi.
il tuo è il blog più bello, più interessante, più stratosferico del web? no, ma mi piace come mi piacciono tanti altri blog in giro e non ce ne è uno perfetto per tutto, non ce n'è uno esaustivo, ce ne sono tanti di tante belle persone (come te) e ognuno ti regala un pensiero, una ricetta, un'immagine, una risata... e ti pare poco? indispensabili? no, insostituibili? nemmeno. simpatiche, leggibili, pensierabili.... SI. tienilo questo blog, usalo come valvola di sfogo, usalo come trampolino di lancio della robaccia che non vuoi tenerti dentro come hai fatto in questo post: NON HAI IDEA DI COME POSSA ESSERE TERAPEUTICO TUTTO CIO'! potresti scoprire di non essere sola e potrebbe tornarti la voglia di provare nuove ricette per la nostra gioia!!!
e ricordati di non essere intregalista, in niente, soprattutto nei pensieri!
adesso, dopo questo commento fiume, sorridimi per favore!
un bacio
Sandra
Si si conosco questi siti di fotoritocco, così come i programmi appositi... Ma alle volte sento di non essere capace nemmeno di utilizzarli... Anche perché si può avere anche una reflex ma se poi non la si sa usare è tutto un ciufolo... Ma lasciamo perdere :lol: tanto non me la posso permettere :lol: :lol: (sdrammatizzo un po'!!)
Il problema è che io il mio blog non l'ho mai impiegato, come vedo sempre fare, come valvola di sfogo per i miei pensieri, non volevo intaccare le ricette con i miei pensieri... Anche se poi ogni ricetta nasce da alcuni pensieri e possono essere correlate ad alcune idee... Devo solo lasciarmi andare di più e non nascondermi sempre, le debolezze fanno crescere.
Certo che no, il mio blog non è indispensabile ma è parte di me :) e quindi come dici tu, lo tengo perché comunque a parte tutto è qualcosa in cui credo e che comunque mi fa stare bene. Ripongo tanta fiducia in tutto questo, anche se ho avuto ed ho questo momento così malinconico e triste. Imparo sempre tanto da voi e da te e di te apprezzo il coraggio, la forza e l'animo puro e sincero, l'ho amato da subito... Nel tuo angolo ho sentito quella sicurezza e schiettezza che molte volte mi manca.
Un sorriso me lo hai strappato :) e sono felice di regalartelo.
Proverò a seguire tutto quello che mi avete detto!! Ci provo... E' una promessa.
Un bacio a te
Chiudersi in sé stessi per non sentirsi un peso per gli altri, demoralizzarsi facilmente, pensare che il proprio lavoro sul blog (foto in particolare) non sia meglio di tanti altri...questo tuo post potrei averlo scritto io cara Camiria...ma queste cose non riesco a condividerle nemmeno sul mio blog, perché penso di essere così strana in questo mio modo di sentirmi, che nessuno può capirlo :(
Anche io sto cercando di lavorarci su e spero di vedere presto qualche frutto...intanto se posso permettermi col mio modesto parere, ti assicuro che le tue ricette sono molto molto interessanti e piacevoli, presentazione e fotografie comprese...perciò come altri ti hanno già detto, se ti fa sentire bene condividere le tue ricette e le tue emozioni continua pure, perché ci sono tante persone che le apprezzano, e magari a qualcuna che si sente molto simile a te (come me) fai anche uscire un sorriso...ed è una gran bella cosa :)
Che tenera che sei Alice :)
Forse ci aspettiamo troppo da noi o più semplicemente tante volte non ci sentiamo all'altezza di quello che facciamo, credo sia questo. Non esiste effettivamente un metro di giudizio, siamo noi che ce lo diamo... E credo che sia proprio qui che sbagliamo di grosso.
Sono contenta di averti strappato un sorriso, di averti regalato un post dove rispecchiarsi e ritrovarsi, spero che anche per te, visto che per me le vostre parole e il vostro incoraggiamento lo sono stato, le mie parole siano un incoraggiamento a continuare quello che fai e a crederci... Basta ed è sufficiente questo molte volte per non pensare di essere cosi pessimi come invece crediamo noi :D
Allora era come avevo immaginato.Ho letto i commenti precedenti e non mi sento di aggiungere altro visto che è stato detto tutto oramai.Però,però...volevo chiarire dei punti:
1)siamo tutte persone complicate ognuna a suo modo ma il fatto di rifletterci sù fa di te e di noi ,se mi permetti, un po' superiori a quelle che si piangono addosso e maledicono il mondo
2) tu fai brutte foto? sèèè...valla a racconatre a qualcun'altra
3) il tuo è uno dei pochissimi blog in cui traspare da dietro gni ricetta la personalità dell'autrice e la sua particolare emozione che l'ha guidata nella realizzazione della ricetta
4) le tue opere d'arte gastromica salutista sono eccezionali perchè semplici,di facile e sicura riuscita,territoriali e "terrene" più che mai
5) smettila di batterti la schiena con il cilicio delle parole cattive che solo noi possiamo dirci
6) continua in questo tuo progetto perchè hai avuto,hai e continuerai ad avere riconoscimenti sia ufficiali che casalinghi
6) se non te la smetti,vengo giù e ti sequestro i gatti !
Baci e una piccola tirata d'orecchio!
:)
1) No non maledico il modo io, nel caso maledico me stessa, ognuno è l'artefice del proprio futuro, del proprio percorso e cammino di crescita o decrescita.
2) :P ti ringrazio
3) Non credevo davvero potesse arrivare tutto questo da quelle poche o tante, dipende dai casi, righe che dedico alla ricetta nel post. Penso sempre che non arrivi mai nulla... Ma se mi dici così, mi sento più sollevata.
4) Terrene è la parola, l'aggettivo, che mi piace di più. Terrene, ricette terrene, che belle parole per descrivere quello che faccio. Grazie
5) Di parole cattive non sai quante me ne dico ahimè :/
6) Sì è vero, i riconoscimenti che non mi aspettavo sono arrivati... E non parlo solo di quelli in cui qualcuno parla del tuo sito in altri siti importanti, parlo anche di tutte quelle persone silenziose o chiacchierone, come te :lol: , che ti danno prova delle ricette provate e il giudizio in proposito! :)
7) No i miei piccoli nooooo :O non potrei mai lasciarli andare via ^_^ quindi la smetto eh eh eh :lol:
Grazie per la tua generosità d'animo. L'apprezzo sempre moltissimo!
Oh Cami, mi hai lasciata a bocca aperta... abbiamo i nostri momenti bui, ti capisco sai,però sono parte di ciò che ti rende unica e speciale. Se hai un animo sensibile è inevitabile dubitare e mettersi in discussione. Non ti permetter mica di mollare per questo eh! A me piaci tantissimo, anzi, anche di più da quando sei incostante(che così faccio in tempo,forse,a leggere tutti ipost :-) ). Non ti sentire in obbligo, perché non lo è, e scrivi solo quando ti senti, le persone che tengono a te continueranno a farlo anche dopo tempo, non abbiamo mica la data di scadenza ;-) un abbraccio forte
Cara Marianna, non sai quanto piacere mi fa rileggerti qui di tanto in tanto. Mi manca molto il tuo blog e le tue condivisioni, ma ora più che mai comprendo benissimo come ti senti, cosa ti porta via, cosa ti toglie la voglia di tornare... Sono i momenti bui, gli impegni, la paura di tornare o quella di restare... Sembra stupido magari per chi legge da fuori, ma per chi c'è dentro è molto complesso, specie per gli animi volubili e sensibili come i nostri.
Sapendo che tu mi leggi ancora, seppur in modo silenzioso, mi spinge a non mollare :lol: . Tu e tutte le altre "amiche", ma si passatemi questo termine, mi avete rincuorato e scaldato il cuore... E' importante ogni tanto sentirsi importanti... E voi mi avete dimostrato con la vostra stima e vicinanza che ci siete, che mi sostenete e che non devo abbandonarmi alle mie intemperie interiori. :)
Eh eh eh hai ragione, noi non siamo come il cibo... La data di scadenza per noi non esiste :D
Ti ringrazio e ti abbraccio forte forte anch'io <3
Santo cielo, hai proprio ragione che ci deve essere un virus malefico in giro, e non solo tra i blogger...leggevo ed era come se tu stessi parlando di me! Sappi che mi fai sentire meno sola, grazie della tua condivisione,di cuore...poi, sinceramente, questo blog non è un lavoro, quando vuoi posta, se non vuoi/puoi, ma che importa? A me le tue ricette piacciono molto, e pure le foto! Ma cos'hanno che non va? A parte tutto ti abbraccio forte anche se non ci conosciamo, fatti forza e non temere, passerà ...
Iride c'è un virusu pazzesco, questo 2014 ci ha scombussolate tutte XD
Mi fa doppiamente piacere sapere che qualcuno si rispecchia in quello che dice, succede anche a me con alcuni pensieri che leggo qui e li e sapere che accade lo stesso con i miei, fa sentire meno sola te ma anche me ^_^
Grazie per l'abbraccio, l'affetto e la stima :D mi riempie il cuore.
Passerà tutto... Spero!
Nemmeno io ho una reflex e le mie foto sono brutte ma, chissenefrega!!! A parte che io le trovo bellissime le tue foto e poi è un modo per far conoscere tanti buonissimi piatti vegani al mondo.. più siamo e meglio è no?
Comunque buonissima ricetta la tua!
Un abbraccio
Sì in effetti chissene ma mi piacerebbe dare un tocco più reale alle mie foto, solo questo :)
Grazie MIchi anche per il tuo supporto e commento. Lo dico sempre che più siamo e meglio è, ma ogni tanto me ne dimentico anch'io.
Un abbraccio a te
Ciao!! Complimenti per il tuo blog è pieno di ricette appetitose… Se hai voglia potresti fare un giro sul nostro blog, saremmo veramente lieti di ospitarti!!
Continueremo a seguirti, a presto ;-)
Grazie :)
Faccio un salto curioso ^^
Camiria, molte di queste cose potrei davvero averle scritte io. Penso che tra molte di noi aleggino questi pensieri, forse è proprio per questo che si decide di aprire un blog, perchè è molto più facile condividere quello che si ha dentro, vuoi parlandone più direttamente, vuoi anche solo grazie ai frutti della creatività e dell'inventiva, da dietro a uno schermo, senza la paura di dire la cosa sbagliata, di fare una brutta figura, di sentirsi giudicate, di non essere all'altezza come succede nel mondo reale. Certo sono sensazioni che prima o poi possono affacciarsi anche riguardo al nostro "lavoro" nei confronti del blog, ma sapere che hai delle persone che continuano a seguirti pur conoscendo davvero come sei, nelle pieghe più intime, anche di più delle persone che hai intorno molto spesso aiuta a non sprofondare nell'insicurezza, a non sentirsi inutili e ignorate come spesso accade là fuori. Come te sono incostante, e passo delle giornate in cui non ho voglia di fare niente, le lascio scorrere che già sono arrivata al termine e mi rendo conto che non ho fatto niente, altre in cui vorrei fare fare fare ma non muovo un dito lo stesso perchè l'insicurezza paralizza. Il risultato è anche nel mio caso che non c'è mai uno sprint, una vibrazione nel colori delle miei giornare che non sia unicamente quello nei piatti. Ma sento che piano piano sto facendo dei progressi, cerco di lasciarmi andare e di non vergognarmi, ogni volta, di come sono, perchè l'ho fatto per troppo tempo. Un giorno sbocceremo e irradieremo così tanta gioia che sarà coinvolgente, e potremo insegnare come volersi bene a chi ha incontrato gli stessi problemi che stiamo attraversando noi.
Per quanto riguarda il tuo blog, ho fatto alcune delle tue ricette, altre sono salvate in attesa che arrivi il loro momento, e tutte mi piacciono perchè preparate con pochi e semplici ingredienti, a cui sai rendere onore e far risaltare come pochi :) e non trovo assolutamente che le tue foto non siano all'altezza.
Dovremmo proprio smetterla di essere noi le peggiori amiche di noi stesse.
Un bacione Cami
Nel mondo reale ci si sente sempre sbagliati... Nei blog ci si sente effettivamente più liberi, più liberi di parlare, creare, condividere... Alle volte il non mostrarsi aiuta a sentirsi più sicuri.
Adriano, e non solo lui, mi appoggia molto, crede in quello che faccio e come lo faccio e le persone che mi seguono sono sempre stato il motore di questo progetto semplice che non ha pretese :) . Il mondo fuori non lo considero, il mondo che si è creato quì dentro alle volte è molto più interessante :D
Lo spero tanto di sbocciare un giorno, di non sentirmi più così insicura e imperfetta, di amare questa mia imperfezione, di amare quello che sono e di apprezzare di più quello che faccio. Intanto ci sto provando, ma il periodo che sto vivendo di certo non aiuta affatto :( credo tu possa capirmi per questo.
Sei troppo carina :oops: non lo sapevo che avessi provato delle ricette. Mi riempie ovviamente di gioia :)
Ti ringrazio per avermi concesso parte del tuo tempo e un commento così intenso e profondo.
Spero di diventare amica di me stessa, il percorso è ancora lungo!
Un bacio a te :*
Ciao Cami...ho aspettato tanto una tua nuova ricetta, quasi ogni giorno controllavo e non trovavo nulla di nuovo ed ora cosa leggo??? Lo so, in certi momenti si è tristi e sconsolati e come di ci tu pur sapendo che non è giusto non si riesce a fare diversamente,(e te lo dice una che vorrebbe fare miliardi di cose ma poi alla fine per le troppe paure/insicurezze rimanda sempre e non combina un tubo) ma NON DEVI ASSOLUTAMENTE, neanche per un secondo, pensare che il tuo blog sia inutile, o che tu non sia in grado di trasmettere emozioni, traspare CREDIMI tutto l'AMORE e il BUONO che hai dentro!!! nei commenti precedenti quasi tutto quello che mi sentivo di dirti è stato detto quindi anche se non ci conosciamo e ho commentato poche volte sappi che capisco benissimo tutto ciò che descrivi, capita alle persone sensibili e questo so per certo che non è un difetto! e anche se ti sembrerà strano, sento di volerti dire che virtualmente ti voglio bene e che mi spiace davvero molto sentirti così giù! Dai chiudi gli occhi fai un bel respiro e Sorridi !!! qualcuno dice (ma ammetto la mia ignoranza non so chi è) Se un problema non si può risolvere perché preoccuparsi, se un problema si può risolvere perché preoccuparsi ;-) Un Baciottolo!!! buon weekend!! eMa ^____^
Ma quanto sei caraaaaa :)
Ma dai veramente eri in attesa di una mia nuova ricetta??? Ed io che penso che non importi poi a nessuno :/
Non so come faccia ad arrivare tutto questo amore e buono che ho dentro, ho sempre pensato che da quello che scrivo alla fine non traspaia granché di me, di quello che sono e che faccio... Ma se mi dici così, mi sento rincuorata.
Mi riprendero' ne sono certa, ci vuole un po' di tempo, sento sotto di me la terra sgretolarsi e mi mancavano delle certezze che voi tutte mi state dando e vi ringrazio :)
Grazie mille cercherò di preoccuparmi di meno anche se la vedo dura :D
Ma ti ringrazio per avermi lasciato ancora una volta un dolce commento :*
Ciao! Io questa pizza rustica penso di provarla stasera, quindi vedi che il tuo blog è utile e fonte di ispirazione e poco importa se ci sono quelli con le foto migliori, le ricette migliori (l'erba del vicino è sempre più verde!) è importante la tua parte, per quanto piccola sia, nella diffusione della bellezza della cucina vegetale...non pensare di mollare!!!! ps: sai che ci assomigliamo non poco :)
Grazie Claudia, sei gentile anche tu :)
Non mollerò ma sono in una fase un po' traballante anche se l'affetto che mi avete dimostrato è bellissimo :)
Siamo tutte due pasticcione, sensibili, insicure, etc etc :lol: ?
Mia carissima Cam.
a chi serve il tuo blog? a me. Quando non so cosa cucinare, apro google e cerco il tuo blog. Perchè cucini con prodotti 'poveri', con cose che troviamo in casa e non devo andare a Gnappatown per trovare un ingrediente.
Non sai fotografare? VUoi vedere le foto che faccio io ai miei piatti? Giusto qualche settimana fa la mia compagna mi ha detto, guardando il tuo blog: ' queste si che sono foto! non le tue!'
Cami...i tuoi borbottii...sono legittimi. Ora le ti sei lamentata un po': GO! GO! GO!
Io te l'ho sempre detto che tu sei stupenda, sei una forza della natura e ammiro la tua grinta e forza d'animo.
MI fa moooollltttto piacere sapere che quando non sai cosa cucinare vieni a curiosare da me e prendere qualche idea e spunto :D
Ah ah ah mi piace la cucina semplice, ormai lo sai, quindi non ho bisogno di chissà quale ingrediente per realizzare qualcosa di buono, anche se ogni tanto mi piace provare prodotti nuovi :D
ah ah ah Carica W. , beh sono contenta che le foto almeno qualcuno le apprezzi ^_^
Si si, ripartirò promesso... Con la calma che mi occorre pero' ^^
Su, su!! ti prego non mi ti far sentire cosi' eh!! dai mi concedi di strapazzarti bonariamente un po'?! ho visto che di pacche sulle spalle ne hai giustamente ricevute tante, io invece te ne voglio dare una, ma sempre con simpatia, sulla nuca!!
ma possibile che una ragazza talentuosa e fortunata come te ogni tanto ha di questi down spaventosi? mi permetto, anche se non potrei, di portarti a riflettere solo su una questione... tui sen to un po' scarica e demotivata, non e' che ti serve un nuovo obiettivo, una nuova motivazione di qualunque natura, lavorativa, affettiva, familiare, o tutto queste insieme!!! Il blog secondo me centra fino ad un certo punto...ti sento un po' nella fase: "non so' neanche io che vojo"... forse e' il momento di pensarci un po' su...e adesso se vuoi mandamici pure eh, ma e' un consiglio non richiesto che ti do da sorella maggiore, lo faccio anche con la mia vera sorella, che prima sbotta e poi ringrazia... un abbraccio forte, ma non troppo che il mio pancione non mi consente oltre... :D
Fai pure Marta, strapazzami di coccole come diceva Topo Gigio :lol:
MI serve solo sapere che le cose si risolveranno, che tutto andrà bene, che i problemi che mi affliggono oggi, scompaiano e che mi lascino in pace anziché distruggermi. Il lavoro va' bene, l'amore anche, la famiglia è più che unita e nel blog ora mi sento davvero coccolata da voi... Ma sono io che non vado bene, la mia testa, la vita che scorre e i problemi che mi sta dando di continuo... Forse è questo che non va'!!!
Non ti manderei mai da nessuna parte, ci mancherebbe ed anzi apprezzo molto le tue parole ed il fatto che tu abbia voluto vedere altro in questo mio sfogo :)
Un abbraccio leggero a te e un bacione al pancione che cresce <3
Camìììì, guarda che vengo a picchiarti anch'io! Sei meravigliosa e il tuo blog è una preziosa fonte.
Ti lascio un brano tratto da un articolo che di tanto in tanto rileggo... un forte abbraccio, cara. :)
"«I fiori del ciliegio, del pesco e del susino selvatico hanno ognuno le proprie qualità, e manifestano le tre proprietà della vita del Budda originale senza cambiare le loro caratteristiche» (Ongi kuden, Annotazioni sul Sutra degli Infiniti Significati) -Senza cambiare le loro caratteristiche- vuol dire che andiamo bene proprio come siamo. Ciascuno con un carattere, un'impronta, una vita completamente e solo sua. Non replicabile. Neanche fra gemelli, neanche fra le anime più vicine della vicinanza più vicina che si può immaginare. E questa unicità, è di per sé un valore. Non dobbiamo assomigliare ad un modello ma tirare fuori la nostra natura più vera. Considerando tutto quello che incontriamo, proprio tutto, essenziale per manifestare la nostra vita appieno. Questa trasformazione continua porta a cambiare il mondo".
ah ah ah :lol: da voi mi farei picchiare volentieri, così vi conosco di persona ^_^
Ti ringrazio <3 Hai ragione... in realtà non voglio, o forse lo dico ma non ci credo abbastanza, assomigliare a nessuno. In realtà il mio essere, seppur complesso, mi piace... Alle volte mi menerei da sola, altre volte mi voglio più bene... Vivo di molti alti e bassi, più bassi che alti. Quando imparerò ad amare quel che sono? Non lo so ancora... Spero di amarmi di più ed amare quello che viene. Grazie mille Leti :*
Ciao Camiria.. Anche se finora non ho mai commentato, è da qualche mese ormai che seguo il tuo blog... e anch'io negli ultimi tempi ho aspettato con ansia un tuo aggiornamento, sai? :) Perchè per chi, come me, sta muovendo i primi passi in questo magico mondo vegano, non c'è miglior blog da cui trarre ispirazione!! All'inizio uno ha paura di non sapere mai cosa cucinarsi, non sa come cucinarlo, come accostare sapori nuovi... si vede tutto complicato, si rischia di andare un po' in crisi, insomma (almeno, a me è successo così)! E allora che fai? : cerchi una ricetta sul blog di Camiria, che senza troppi fronzoli, ingredienti o procedure complicate ti assicura un pasto tanto semplice quanto gustoso! Credimi, tra varie ricette che sto riproducendo le tue sono proprio le meglio riuscite.. non sono mai rimasta delusa, sempre appagantissime!! E pensa che i miei genitori (come i tuoi onnivori, ma curiosi e ''adattabili'') durante le feste si sono spazzolati le tue polpettine di lenticchie, e mi hanno letteralmente imposto di passar loro la ricetta!! :) Quindi, anche se credo di conoscere molto bene i momenti di sconforto di cui parli (eh sì, a sentirci inadeguate, inutili, in difetto etc etc siamo in tante mi sa... )... non mollare mai Camiria, perchè la tua semplicità e la tua umiltà sono le tue carte vincenti.. con quelle, e con l'amore dei tuoi cari, riuscirai ad andare ovunque! :)
Che cara che sei stata Mony, grazie per avermi lasciato anche tu un commento sincero e sentito :)
Fa sempre piacere sapere che dietro questo schermo, che alle volte mi appare vuoto, ci siano persone che ti seguono con ammirazione, costanza (quella che mi manca :lol: ) e che avendo provato già le tue ricette sono rimaste soddisfatte e felici... Come ovviamente spero ogni volta che posto una ricetta :)
Felicissima di sapere che le polpettine di lenticchie le abbiamo gradite anche i tuoi genitori ^_^ ... Se erano buone è anche merito tuo che le hai preparate a dovere tanto da renderle buone e squisite :D
Sono una persona molto semplice, non mi complico la vita dove non serve... Ed in cucina mi piacciono pochi ingredienti ma che stiano bene insieme e rendano il piatto finito il più buono in assoluto ogni volta ^_^
Ti ringrazio per il sostegno, speriamo di risollevarci presto ^____^
interessante come accostamento!!! assolutamente da provare! :)))
Grazie mille :D
Ciao Camiria!
A me il tuo blog piace e tantissimo! E anche se non sono vegana (ma celiaca), mi piace sperimentare e assaporare piatti nuovi in cucina!
Ti capisco benissimo...la costanza a volte manca anche a me. Si è stanchi, si ha poco tempo, o semplicemente quel poco tempo che si ha lo si vuole passare nella vita reale a contatto con chi ci vuole bene, perché magari si è già stati a sufficienza al lavoro davanti al pc. Anch'io spesso sono presa dallo sconforto e mi chiedo se qualcuno leggerà le mie ricette...ma alla fine sai cos'ho scoperto? che deve essere un piacere e non un obbligo e così pubblico quando ho voglia di condividere le mie ricette e non perché devo. Spesso anche dai miei post non trapela molto di me, ma è una scelta. Non sono introversa, tutt'altro, ma mi piace tenere alcune cose per me.
Forza Cami la passione vince su tutto:)
Un forte abbraccio,
Simo
Grazie Simona, sei stata gentile a passare e a dirmi anche tu cosa ne pensi! ^_^
In effetti nessuno ci obbliga a stare qui, ma il piacere che questo scrivere e condividere porta è davvero maggiore di ogni altra cosa!
Il vostro sostengo poi è davvero importante.
Grazie mille :D
Scopro solo ora il tuo blog.
Complimenti!!
Hai davvero tante ricette sfiziose che inserirò nella mia "to do list" perchè mi piace sperimentare nuovi piatti.
Piacere di conoscerti, a presto :)
Piacere mio NIcol, sei la benvenuta :)
Mi fa piacere che tu abbia la curiosità di sperimentare piatti "nuovi" ma sempre buoni :D
torna quando vuoi ;)
Non mollare Camiria, sei bravissima!!!
Grazie Silvana :)
sono ancora qua che non mollo :lol:
complimenti!!!!!!!!!!!!! deliziosa!!!!! questa ricetta è diventata la mia preferita! vorrei prepararla anche in altre versioni.. hai consigli? cioè, quali altri abbinamenti di verdura possono stare bene secondo te?
Ciao Alessandra, mi fa davvero piacere sapere che quest'accostamento di sapori ti piaccia tantissimo ^_^ grazie per i complimenti!!!
Per quanto riguarda le verdure di questo periodo ci stanno benissimo melanzane, peperoni, zucchine... Puoi grigliarle e inserirle nella sfoglia insaporendole come preferisci anche se una volta feci una sorta di parmigiana, ma con una sfoglia più semplice e non come questa, magari appena ho modo la preparo e pubblico la ricetta ;)
Grazie ancora e un abbraccio :*