Salve,
Per caso qualcuno mi aveva dato per dispersa? 🙂
No, non mi sono persa, sono ancora qua con i miei sbalzi di umore 😆
Scherzi a parte, lo so che è passato più di un mese dalla mia ultima ricetta, ma come dicevo qui, ho i miei momenti, ho i giorni in cui sono super cuoca ed impasto, stendo, frullo, sminuzzo e giorni in cui cucino ma senza voglia di stare a condividere quello che faccio.
Insomma alla fine questo rimane il mio spazio “intimo” in cui posso fare “ciò che voglio” in perfetta armonia ed equilibrio con i miei strani ritmi e quindi, visto che chi mi segue mi conosce, prendetemi così e amatemi per quel che sono XD
In questo mese di assenza sono tante le cose che sono cambiate, in primis ho partecipato ad uno stupendo gruppo su Facebook in cui la Madrina Aida Vittoria Eltanin ha pensato di far arrivare a provare per 21 giorni la dieta vegana a ben 5700 persone onnivore e vegetariane. E’ stata un’esperienza stupenda, ricca di spunti, ricca di emozioni, ricca di foto di ricette bellissime preparate e gustate dagli iscritti, ricca di sentimenti, di informazioni, di condivisioni… Un’esperienza indimenticabile che spero di provare ancora anche il prossimo anno come tutor di nuove persone che vogliono avvicinarsi alla dieta vegana e stanno muovendo i primi passi in questo nuovo mondo e necessitano quindi di un supporto 🙂
Ho già fatto i miei ringraziamenti a quella magica, stupenda, meravigliosa, eterea donna che è Aida. Una donna stupenda, gentile, dolce, sincera, piena di amore e di passione per quello che fa. Non ho mai conosciuto una DONNA come lei e se dovessi dire come e cosa voglio diventare da “grande”… Risponderei “Vorrei diventare una DONNA come AIDA” <3
Oltre a questo, con grande emozione lo dico, stanno anche cambiando altre cose nella mia Vita o forse dovrei dire fra poco la mia Vita cambierà in modo definitivo 😀 !!! No, non sono incinta XD c’è un’altra bellissima novità che non voglio svelare adesso, è troppo presto per farlo, a qualcuno l’ho detto ma non voglio ancora farlo in modo pubblico anche qui. Voglio aspettare il momento definitivo e giusto per dire “Ecco cosa è cambiato!”. Al momento ho solo tanta gioia, trepidazione ed emozione nel cuore 🙂
Della ricetta che posso dirvi, una quiche ( Sì! Potevo chiamarla torta salata ma quiche fa più chic U_U ) gustosa, buonissima e perfetta per un pic nic fuori porta, per un aperitivo con amici, per una cena, per una merenda o per tutto quello che volete. Ogni tanto un buon piatto così ci vuole no?
Bene vi lascio la ricetta e ci risentiamo alla prossima puntata delle “Avventure di Camiria&Co” 😛
Quiche salata per uno stampo da 24 cm
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Che dire, questa quiche e' stupenda. I ceci con tutti questi aromi non li ho mai provati. Visto che li adoro, tanto quanto adoro le torte salate credo proprio che la farò prestissimo. Magari senza patate visto che non le posso mangiare....
Per il resto, sono d'accordo con te che questo spazio sia tu e che ti possa assentare quando lo credi. Che invidia anche io volevo seguire il gruppo di Aida ma me lo sono persa :-( un abbraccio Marzia
Grazie Marzia, le patate puoi sostituirle con delle carote, batata (non so se sia come la patata però) o qualsiasi altra verdura di stagione :D
Per il gruppo posso già dirti che il prossimo anno si replicherà, quindi tieniti pronta x la grande emozione :D
Questo mio spazio raccoglie la mia essenza ed assenza :lol:
Tunonsaiquantovadapazzaperl'origano!!!!!!
E quei rametti di origano fresco sprigionano il loro profumo irresistibile persino dalla foto!
Ricetta semplice ma di grande effetto, sia per i colori caldi di terra che per il gusto.
Buona fortuna per la tua nuova avventura, qualunque essa sia! Tanta tanta luce!! :)
Ciao Vale ;D
Anch'io amo l'origano fresco, sia per il profumo che per l'arma... E' meraviglioso :)
La quiche si, e' molto semplice da realizzare e con ingredienti di facile reperibilità, amo i sapori della terra e sono felice che la foto lo trasmetta.
L'avventura di cui parlo inizierà fra qualche mese e spero di avere tutta la fortuna che tu mi mandi :*
Grazie
Che piatto delizioso...! Anche io pochi giorni fa ho fatto una quiche vegan alle verdure favolosa...con pasta brisè integrale fatta in casa e tante, tante verdure :P E neanche a farlo apposta l'ho decorata con dei cuoricini fatti con la pasta avanzata :D
In bocca al lupo per la nuova vita ;)
Vedi la telepatia :)
Le torte salate comunque sono un must, buonissime e sfiziose sempre ad ogni occasione ^^
Grazie e speriamo che il lupo sia con noi :*
tortina deliziosa Cami...ma la mia mente e' rapita dalla fatidica novita'aaaaaa!!! curiosa io!!!!! ;)
A tempo debito lo dirò, e tu mi capirai, già lo so ^_^ (comunque ho accennato già qualcosa sul mio profilo Facebook, vai a sbirciare) :D
Il piccolo genio e' tornatooo!!!
Franco mi sei mancato :D
Cami che bontà!!!! a partire dalla frolla e poi la farcia di ceci e patate con quella punta di origano.. Mi hai conquistata!!!!!! :-)
Grazie Claudia, sei sempre un tesoro :*
Ciao madrina! Io la novità la so ma non la dico...e sappi che avete tutto il mio supporto morale e stima per il grande salto ;-). A parte ciò, che dire sulla quiche? Patate+ceci+curry+brisée= ho capito me la scrivo. In sintesi , tutto ciò che adoro in un unico piatto. Lo sapevo,sei un genio ...del male...mannaggia a te! La farò per mia madre visto che io sto tentando il crudismo integrale dopo varie letture. Chiederò consigli a te cara madrina! Ciao e a risentirci presto. e fatti "vedere" siu instagram,ok?
Karin dolcissima ^_^
Grazie mille, ho proprio bisogno di tanto incoraggiamento in questo momento, sento di aver bisogno dell'appoggio delle persone che mi vogliono bene.
Ah ah ah ho azzeccato in pieno allora :D , falla pure a tua madre, che a quanto pare è davvero bravissima in cucina, spero che apprezzerà.
Chiedi pure quando, se posso aiutarti sarà un piacere.
Instagram lo invaderò di foto XD
Se permetti, mi prendo una fetta di questa fantastica quiche e aspetto le novità che hai preannunciato! sono molto curiosa.... :-D
Fai pure Mari e la novità la svelerò non appena si compie o manca poco ^_^
Già stamattina la tua quiche mi aveva rapita :) adesso sono ritornata a gustarmela con calma... :) E' fantastica, Cami! Amo i suoi ingredienti e come li hai combinati :)
Un abbraccio, cara, ti auguro ogni bene :)
Grazie Leti :)
Spero che vada tutto per il meglio ed il vostro sostegno e le vostre parole mi fanno stare meglio :)
Help non riesco a vedere la quantità dellacfarinaa...
Arianna non capisco come mai non riesci a leggere. Comunque sono 250 gr e scusa se rispondo ora ma ieri notte ero in viaggio in aereo e leggo solo ora il tuo commento ;)