Il 22 Settembre, quì al mio paese, si festeggia S.Maurizio la festa del Santo Patrono del paese. Non sono credente e non bado a questo genere di festività ma mi piace quello che quest’ultime permettono di ricreare… Ossia ritrovarsi tutti insieme in famiglia davanti ad una bella tavolata conviviale e allegra. Per l’occasione, capitando la […]
Leggi ArticoloIeri c’e stato il bellissimo incontro fra blogger al quale io purtroppo non ho potuto prendere parte 🙁 Per questa volta mi dispiace ma è andata così, purtroppo le vacanze estive sono trascorse con qualche spesuccia, questo mese si prospetta ancora ricco di spese perché dobbiamo sistemarci per l’inverno facendo il pavimento ad una stanza […]
Leggi ArticoloEra un po’m di giorni che ci pensavo… A cosa? A riproporre un pan di spagna che fosse amalgamato con il latte di mandorle. L’avevo già provato molto tempo fa con il latte di mandorle biologico naturale confezionato, presa dalla smania di provarlo, e devo dire che il dolce rimase soffice, morbido e ben areato […]
Leggi ArticoloOvviamente che compleanno sarebbe senza il dolcetto? Mi riferisco ancora al ventottesimo compleanno di Adriano… Dopo i cannelloni delicati ci voleva qualcosa di peccaminoso e goloso, anche se lui preferisce il salato, ovviamente se dobbiamo cedere alla gola (in questo caso solo lui) è bene che lo si faccia in modo giusto no? Così visto […]
Leggi ArticoloUna piccola trasgressione ogni tanto me la concedo. No, non ho mangiato i frollini in questione 😆 mi riferisco all’uso di un ingrediente che nella mia cucina evito di impiegare… La margarina (ovvio quella senza grassi idrogenati e super leggera, almeno per quanto sia possibile). Avevo promesso dei pasticcini a CescaQB* che alla notizia del […]
Leggi ArticoloNon amo la margarina, seppur vegetale e senza grassi idrogenati, e questo è risaputo. Stesso discorso per quanto concerne il burro di soia. Ricercando un’alternativa e riflettendo, mi sono resa conto che gli anacardi sono un tipo di frutta secca molto cremosa, dal sapore delicato e molto simili al burro una volta frullati. Felicia ci […]
Leggi ArticoloQuesti muffins sono paradisiaci, dopo aver visto il post di Sara dove chiedeva con che cosa di alternativo alla margarina avremmo guarnito i cupcakes, mi sono serviti due giorni di riflessione per avere l’illuminazione, l’ho illustrata ad Adriano che ha pensato con me essere una buona idea alternativa e sicuramente golosa e così, dopo aver testato il […]
Leggi ArticoloIeri è stato il compleanno di Adriano e visto che di regali materiali, non avendone noi bisogno, non ce ne facciamo, ho pensato di deliziare lui e i colleghi di lavoro con una bella e buonissima torta al cioccolato e pistacchio L’ho chiamata peccato di gola , perché si presenta come una bella torta golosa che delizia […]
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