Buongiorno, In questi giorni mi sento super carica per tutte le novità, i progetti sui quali sto lavorando che riguardano anche il mio blog e tu che mi leggi 🙂 , sulla mia vita in genere, sulla positività che sto cercando di mantenere giornalmente per non farmi abbattere da nulla e cose altamente futili e […]
Leggi ArticoloQuesto budino, pudding o chiamatelo come volete (la consistenza è cremosa e si mangia con il cucchiaino) è nato da una ricetta ed idea della mia amica Sugarless, sfogliando il suo bellissimo libro “Sugarless – Sapori dolci di una cucina naturale” (per acquistarlo cliccate qui) ho ritrovato questo budino golosissimo tutto naturale a base di […]
Leggi ArticoloLa primavera è ormai alle porte e credo che un po’ tutti, sì io compresa 🙂 , sentiamo la necessità di ripulirci, di depurarci, di stare più leggeri. Io ogni mattina mi alzo e mi preparo il mio frullatone da 2 litri di frutta e acqua, quando ero in Italia andavo di estratti, ora che […]
Leggi ArticoloQuando inizi a vivere in un luogo diverso da quello in cui hai sempre vissuto… Ti rendi conto di come tutto sia diverso, di come le persone non siano le stesse, di come le menti siamo più aperte al nuovo, qualsiasi esso sia, di come un sorriso, quando non ci si comprende, è la miglior […]
Leggi ArticoloE’ un po’ che non scrivo nulla, ma come sapete ormai, se mi seguite e leggete da un po’, anch’io ho i miei tempi… Sono umana 😀 e quindi ci sono giorni in cui vorrei condividere il mondo intero e giorni in cui vado in letargo, sarà anche l’autunno, e quindi più che ricettare e […]
Leggi ArticoloIeri chiedevo su Facebook se aveste gradito conoscere la ricetta della mia Torta di Mele vegan e, non credendo ai miei occhi, ho ricevuto tantissime approvazioni… Non c’è stato nessuno che ha pensato fosse banale e scontato (come invece credeva la sottoscritta) e allora visto che l’estate sembra davvero giunta al termine, anche se in […]
Leggi ArticoloQuanto mi mancherà il cocomero con la fine dell’estate??? DA MORIRE! E’ diventato quest’anno uno dei miei frutti preferiti e pensare che prima ne mangiavo solo una fetta, due o tre e poi basta che se no mi gonfia 🙁 Che tristezza ripensando a quanto tempo ho perso e quante angurie mi sono persa fino […]
Leggi ArticoloTorniamo a qualche ricetta cruda approfittando ancora del caldo estivo e della frutta e verdura di stagione ^_^ L’idea per la salsa che è servita per condire questa spaghettata di cetrioli me l’ha data Francesca Più, una ragazza super bella, super energica, super super super… Dire che non c’è altro aggettivo per descriverla 😀 Qualcuno […]
Leggi ArticoloLa foto non rende minimamente giustizia alla bontà e alla dolcezza di questo “budino” paradisiaco. Un’altra di quelle ricette semplici che più semplici non si può, ma di un buono veramente unico. Ovviamente per ottenere lo stesso risultato, di sapore intendo, dovrete usare datteri freschi e NATURALMENTE DOLCI (non prendete i Deglet Nour che sono […]
Leggi ArticoloDiciamo pure che questa è una ricetta che forse già in molti di voi conoscono 🙂 E’ semplicissima e velocissima da preparare ed è ovviamente davvero molto buona. Si può preparare con qualsiasi frutta essiccata a scelta e la procedura da seguire è sempre la stessa. La preparo già da moltissimo tempo perché mi […]
Leggi ArticoloSapete e conoscete benissimo ormai il mio amore spassionato per le insalate. La categoria creata appositamente non a caso ne raccoglie già diverse e ne raccoglierà tantissime altre 😀 Altra insalata, altro mix di sapori e di ingredienti… Infatti la stessa raccoglie radicchio variegato di Lusia , insalata cappuccina e spinaci freschi (se trovate i spinacini, […]
Leggi ArticoloOrmai chi non conosce la mia passione per le insalate? Insalate di tutti i tipi colori e sapori, sempre sfiziose e sempre diverse… Questo è il modo migliore, più semplice e più gustoso che trovo per mangiare crudo. Non mi piacciono le ricette troppo elaborate con la frutta secca, mi bastano questi veloci, colorati e […]
Leggi ArticoloNon so da voi ma qui la primavera proprio non ha voglia di arrivare. Cielo cupo e pioggia, pioggia, pioggia… Io adoro la pioggia sia chiaro, ma quando piove in continuazione per giorni, comincio a non sopportarlo più, anche perché sento proprio il bisogno di fare bagni di sole! I mandorli e i peschi sono […]
Leggi ArticoloUn’altra colorata insalata per iniziare al meglio questa Primavera 2013! 🙂 Questa volta ho voluto provare un altro mix, anche in questo caso si possono variare alcuni ingredienti a seconda del proprio gusto. Io ho unito l’ananas per addolcire e smorzare il sapore “amarognolo” del radicchio e quello un po’ più deciso del cavolo viola […]
Leggi ArticoloOrmai sapete che fra le mie passioni ci sono anche le insalate colorate, aromatiche dove il contrasto dei sapori è un esplosione di gusto e di piacere in bocca 🙂 Quest’insalatina è stata una nuova scoperta, così come tutte le nuove insalate provate ed ideate al momento e pappate per allietare il pranzo 😀 Di […]
Leggi ArticoloQuando si parla di semplicità, ecco che salto fuori io 🙂 Sapete che mi piacciono le cose semplici, i piatti con pochi ingredienti ma ricchi di gusto e sapore, anche ricette complesse con tanti squisiti ingredienti che vanno a comporre una ricetta, ma la parole d’ordine deve essere sempre semplicità! ^_^ Ecco allora una preparazione […]
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