Ma ciao 🙂 Vi ricordate ancora di me? Sì, nonostante sia passato tanto tempo dall’ultima volta che ho pubblicato una ricetta, esisto ancora, ci sono ancora, continuo a progettare, realizzare cose, avere idee e cambiare, crescere, maturare, vivere, sorridere, piangere, urlare e camminare ^_^ Insomma, un po’ di cose dall’ultima volta che ho pubblicato una […]
Leggi ArticoloBuongiorno, In questi giorni mi sento super carica per tutte le novità, i progetti sui quali sto lavorando che riguardano anche il mio blog e tu che mi leggi 🙂 , sulla mia vita in genere, sulla positività che sto cercando di mantenere giornalmente per non farmi abbattere da nulla e cose altamente futili e […]
Leggi ArticoloUna pasta dal sapore e profumo estivo da servire sicuramente tiepida, molto leggera, delicata e soprattutto adatta alla stagione estiva 🙂 Gli spaghetti che ho impiegato per questa ricetta sono di farina di grano saraceno biologica del marchio Felicia. Mi piace davvero moltissimo e devo dire la verità la pasta di saraceno è una delle […]
Leggi ArticoloE’ tanto che non posto una nuova ricetta, allora oggi mi sono decisa a tornare con una ricetta molto ma molto semplice, di facile e veloce realizzazione ed adatta per quelle occasioni in cui si ha voglia di qualcosa di dolce ma si ha poco tempo per stare a preparare una torta. Chi non conosce […]
Leggi ArticoloQuesto è diventato il mio risotto preferito. Quando ho voglia di un buon risotto cremoso, speziato e saporito mi preparo questo. La ricetta è nata per caso, mi sono trovata una sera che avevo voglia di riso ma non sapevo cosa metterci dentro, così ho preso quello che avevo nel frigo e alla fine ne […]
Leggi ArticoloQualche sera fa mi sono preparata queste polpettine che come si direbbe a Napoli sono sciuè sciuè, ossia veloci veloci per chi è di corsa o deve preparare la cena ma non sa cosa mettere in tavola. Così mischiando due farine mi sono nate queste polpettine che hanno allietato la mia cena, pero’, visto che sono buona e […]
Leggi ArticoloLa foto è di due anni fa, raccoglie un momento bellissimo, un periodo piacevole e che ricordo con estrema gioia e amore ed ho deciso quindi di pubblicare questa ricetta proprio ora perché mi sono impegnata al fine di offrirvi un reportage con tutte le foto dei passaggi per la preparazione di questo piatto che per me, […]
Leggi ArticoloSulla scia delle ricette light, chiamiamole così, ricette che preparo e mangio io, arrivano anche queste squisite polpette che alla fine hanno fatto gola anche ad Adriano. Adesso che cucino più per me è quasi invidioso e più curioso di provare anche queste sfiziosità che mi pappo io XD Anche in questo caso potete comunque […]
Leggi ArticoloQueste chips me le sono preparate ieri per gustarmele a cena con della zucca cotta al cartoccio, una fresca insalatona verde e dei ceci lessati con alga wakame e kombu il tutto senza sale e senza olio. Lo scorso anno iniziavo un percorso più serio verso il “crudismo”, diciamo che ho sempre preferito mangiare per […]
Leggi ArticoloOrmai le feste sono vicine ed io, per così dire visto che ho pubblicato tantissime ricette anche a tema festivo se si desidera, non vi ho ancora proposto nulla. Così pensando a qualcosa di nuovo, si sa che io non sono per i dolci, al Pandoro ci hanno pensato la Ravanella e Karin, al Panettone […]
Leggi ArticoloAvevo promesso una ricetta nuova al raggiungimento dei 10.000 fan sulla pagina di Facebook ed ho atteso un po’ ma alla fine ce l’ho fatta 🙂 Mi piace tantissimo preparare ricette sfiziose come queste, ricette non ricette, snack o comunque qualcosa da sgranocchiare per un aperitivo con amici in casa o qualcosa da sgranocchiare seduti sul divano […]
Leggi ArticoloSono giorni impegnativi questi per me, quindi non ho molto tempo per stare a scrivere, preparare nuove ricette e pubblicare, ma approfitto della ricetta per Pomì per presentarvi nuove deliziose polpettine vegetali ^_^ Miglio e ceci un accoppiata vincente per chi ci chiede spesso ma dove prendiamo le proteine e per di più abbiamo anche […]
Leggi ArticoloQuesta ricetta nasce dalla voglia ovviamente di proporre il risotto sotto un’altra forma, sotto un’altra veste per renderlo comunque sfizioso e buono. Ma può essere interpretata, la stessa ricetta, anche come un riciclo quando avanza il risotto della sera prima. Un semplice riso al pomodoro con i funghi che si trasforma in delle sfiziose crocchette, leggere e […]
Leggi ArticoloFa tanto caldo e non ho molta voglia di scrivere post, di ricettare e di cucinare :O Mi dedico alla casa, a me stessa, ad Adriano… Al mio e nostro tempo e quindi tante volte, vista la stanchezza, non ho molta voglia di rimettermi al pc per scrivere. Stavolta però mi sono presa qualche minuto […]
Leggi ArticoloIn Italia devo ammettere di non essere mai riuscita a trovare la pasta phillo o fillo, come dir si voglia, mentre qui al Supermercato sono riuscita a trovarla e dopo aver constato che fra gli ingredienti non ci fossero schifezze strane, l’ho infilata nel cartello e tutta contenta il giorno seguente mi sono subito messa […]
Leggi ArticoloLa vita è ricca di emozioni e di bei momenti da vivere, anche quelli apparentemente negativi che ti stravolgono, sono assolutamente importanti per guardare oltre con occhi sempre nuovi. Tante novità stanno interessando in questo periodo la mia vita, novità che riguardano in particolar modo le persone che mi sono vicine e che sono assolutamente […]
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