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Sapore di Mare

Home Page / Ricette / Archive by category "Sapore di Mare"

Risotto integrale alghe e monti
standard
06 Giu

Risotto integrale alghe e monti

Un risotto molto semplice e molto buono, unisce il sapore della terra a quello del mare. Non l’ho chiamato risotto mare e monti perchĂ© di pesce nemmeno l’ombra, li lasciamo nuotare liberi nel mare, ma in compenso raccoglie il profumo e i nutrienti delle alghe marine che fanno tanto ma tanto bene. Se siete titubanti […]

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by Camiria / 15 Comments
Insalata verde di tondini con alga nori
standard
27 Set

Insalata verde di tondini con alga nori

PerchĂ© di seguito, dopo la ricetta del veg sandwich, una nuova ricettina? PerchĂ© sta per scadere la raccolta di Salutiamoci che questo mese ha visto protagoniste le alghe in tavola. E visto che non voglio assolutamente mancare, questa notte non ho preso sonno presto perchĂ© pensavo e ripensavo ad una ricetta che si adattasse anche […]

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by Camiria / 14 Comments
Spaghetti alle cozze di terra
standard
25 Set

Spaghetti alle cozze di terra

Per questa ricetta, in questi giorni sono in vena di ringraziamenti, devo appunto ringraziare Adriano che mi ha dato l’idea. Tutto è cominciato qualche giorno fa quando, dopo aver messo ammollo le fave secche con la buccia, Adry notandole sul lavabo della cucina ha esclamato: ” Ma sai che queste fave sembrano proprio delle cozze, […]

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by Adriano De Arcangelis / 0 Comment
Insalata mare e monti
standard
23 Mag

Insalata mare e monti

Questa insalatina mare e monti a base semplicemente di funghi e alghe è davvero molto sfiziosa e gustosa. L’ho preparata la prima volta solo per me ma vista la bontĂ  l’ho voluta condividere anche con mia madre ed Adriano che hanno apprezzato moltissimo!!! E’ un semplice modo per presentare e mangiare questi funghi così sfiziosi!! […]

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by Adriano De Arcangelis / 6 Comments

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