E’ lunedì e ricomincia la settimana… Una nuova impegnativa settimana 😆
Lavoro, faccende domestiche, spesa e spese varie, gatti, cucina, amore… Insomma tutto quello che noi donne facciamo di solito giusto? 😀 Non che gli uomini non si dedichino a tali faccende, ma si sa che siamo soprattutto noi a pensare a tutto e poi si parla ancora di sesso forte o più forte. Non dovrebbero esserci disparità fra i sessi ma effettivamente noi donne siamo imbattibili ^_^ sopportiamo tante di quelle cose che un uomo sarebbe distrutto in confronto 😆
Tornando alla ricetta… Oggi è Lunedì e certamente non posso dimenticarmi della raccolta della Capra, un giorno alla settimana, per chi non è abituato, a mangiare 100% vegetale, per un giorno si può fare no? (mi riferisco soprattutto a chi consuma abitualmente e giornalmente ingredienti animali nella propria cucina, a partire dalla colazione alla cena) Per una volta si può mangiare anche tutto vegetale e provare i benefici sulla propria pelle di un’alimentazione priva di ogni tipo di sofferenza e crudeltà 😉
La focaccia, beh la focaccia è straordinaria… Alta, soffice, morbida e ricca di fibre grazie alla farina integrale tipo 2 che ho impiegato. Come avrete visto ultimamente utilizzo molto questo tipo di farina, il fatto è che mi piace moltissimo perché a differenza della farina integrale classica, questa è semi-integrale quindi meno fibrosa, si impasta meglio e la resa è sempre eccellente sia con impasti lievitati che non ^_^
I capperi sono una piccola aggiunta in più per regalare gusto e sapidità, il pepe è quel tocco piccante che ci piace ed il sale grosso per insaporire visto che nell’impasto della focaccia non c’e sale… E lo yogurt l’ho aggiunto per rendere la focaccia ancora più soffice e morbida…
Ma ora basta con le chiacchiere… Vi lascio alla ricetta ^_^
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Una foccaccia cara che è di una bellezza e immagino di una morbidezza unica!!ogni volta mi stupisci tesoro!!bacioni,Imma
Grazie Imma :) io stupirti? Beh anche tu lo sai fare molto bene con le tue meravigliose creazioni!!!! :D
La focaccia era morbida e sapida al punto giusto ;)
Con questa ogni impegno non spaventa più! Che delizia e che meraviglia tesoro! Sei sempre fantastica e questa è una focaccia da 10 e lode! Ti abbraccio e ti auguro una giornata meravigliosa come te!! <3
Eh eh eh, una volta che te ne mangi una bella fettozza... Passa la paura XD
Grazie dolce Ely leggerti e leggere i tuoi commenti è sempre un bellissimo e dolce piacere ^^
Buona serata a te cara!
uh che buona cami!!!! La focaccia con la cipolla è la mia preferita!!! :-) ogni volta che passo davanti al punto macrobiotico non resisto... :-P la tua è super!! bravissima come sempre :-) ciao, un bacione!
Federica :-)
Eh sì a chi lo dici, ormai lo sapete ^_^
Grazie mille Fede!!!
Sei carinissima, un bacione a te .D
Gli uomini non capiranno mai come riusciamo a fare tante cose tutte insieme, e tutte benissimo ;)
Meraviglia per i miei occhi, mangerei sempre focaccia in tutte le salse. Buon lunedì, bacio
Infatti Cri, non lo potranno mai capire... Abbiamo una marcia in più :lol:
Le ho viste le tue gustose versioni , è sempre piacevole mangiarsi un bel pezzo di focaccia fatta in casa ^^
Anch'io la faccio spesso, ma devo provare a farcirla con le cipolle stufate! Bella quest'idea del lunedì tutto vegetale!
Da me tutti i giorni sono a base di menù vegetali ma l'idea della capra mi piace molto ed è bello condividerla con chi non è veg ma si cimenta e si diverte.
La focaccia con le cipolle e super, non fartela scappare ;)
Che bella sofficiosa che è con lo yogurt!!!
Il sale grosso e i capperi due tocchi in più! ^_*
Eh sì lo yogurt la rende morbida e soffice e i capperi ed il sale regalano gusto al tutto :D
che ridere ma la penso proprio come te ..per le capacità delle donne ;)
e guarda qui che focaccia golosetta :) slurps :)
Beh ma noi donne siamo formidabili... Dovremmo ricordarcelo un po' più spesso... Anziché abbatterci :D
La focaccetta e' sfiziosissima! :)
Hai ragione la farina tipo 2 è davvero fantastica, peccato che per riuscire ad acquistare farine un pò particolari devo farmi almeno 50 km per raggiungere un negozio ben fornito.....questa ricetta me la memorizzo, la voglio provare!!
Sai Artù , anch'io per prendere la farina di questo tipo mi devo allontanare un po' ma ne faccio scorta così ho la dispensa piena e non devo sempre tornare a prenderla quando finisce ^_^
10 e lode per questa bellissima focaccia :) (Anch'io mi trovo benissimo con la farina semi-integrale e ne faccio scorta quando la trovo!) Baci :)
Grazie Leti :)
è decisamente eccezionale come farina non la mollo più, la proverò anche in un dolce prima o poi ^_^
Super focaccia e super farcitura........ perfetta!!!! che voglia :-P
Grazie Feli :)
Ciao! Sono proprio contenta che tu partecipi al mio giveaway e con una ricetta che è interessantissima! Non vedo l'ora di provarla, lo yogurt nel salato è proprio una bella idea!
A presto!
Grazie Claudia, sono contenta che la mia ricetta ti piaccia... Per me è un piacere ;D
Un abbraccio e a presto ^_^
Si vede benissimo che è s*o*f*f*i*c*i*s*s*i*m*a °_°
Tra l'altro ho ricominciato a mettere in funzione la mia super yogurtiera, quindi... mi sa che la proverò :)
E' morbidissima :)
Poi la tagli a metà e la farcisci con tante delizie *_*
vedrai che buona <3